Mercimek Koftesi

Pazartesi, Nisan 16, 2007 · Kategori: Salatalar

malzemeler:

  • 1 su bardagi mercimek
  • yarim su bardagi koftelik bulgur
  • 2 yemek kasigi normal salca
  • 1 yemek kasigi biber salcasi
  • yarim cay bardagi sivi yag
  • ince kiyilmis maydanoz (yarim demet)
  • ince dogranmis yesil sogan ( bes alti tane )
  • kimyon.pulbiber (birer yemek kasigi)

yapilisi: mercimegi yikayip tencereye alin uzerini gececek kadar su koyup agir ateste  tasirmadan pisirin iyice pisip muhallebi kivamina gelince bulguru ekleyip altini kapatin

          soguduktan sonra   karistirma icin genis bir kaba alin  sivi yagda kavurdugunuz salcalari ekleyin  baharatlari ve tuzu ekleyip karisitirin

          en son olarak limon suyu ve  yesillikleri ekleyip soyle bir karisitirin tadina bakin ve servis etmek uzere sekillendirin  yaninda marulu unutmayin :)AFIYET OLSUN

Yorum (7) Yorum yaz!

Karisik Kereviz Salatasi

Çarşamba, Aralık 20, 2006 · Kategori: Salatalar

 

bol vitaminli  ve lezzetli bir salata tarifi

malzemeler:

  • bir kucuk  kereviz
  • bir havuc
  • iki yemek kasigi konserve bezelye
  • iki yemek kasigi konserve misir
  • iki dis sarmisak yada bir miktar sarmisak tozu
  • iki su bardagi yogurt
  • suslemek icin dereotu,yeteri  kadar tuz

yapilisi:

  • kerevizi soyup rendeleyin ve hemen yogurtla karisitin kararmasin
  • havucu rendeleyin onuda yogurt kabina ekleyin
  • diger malzemeleri ilave edip guzelce karistirin
  • istege gore bir kasik zeytinyagi ve dereotu ile  susleyin afiyet olsun..

Yorum (4) Yorum yaz!

MANTARLI YOGURTLU MAKARNA SALATASI

Salı, Aralık 5, 2006 · Kategori: Salatalar

 Malzemeler:

  • yarim paket fiyonk makarna ya da baska bir cesit olabilir
  • 1 su bardagi yogurt
  • bir su bardagi haslanmis yada konserve mantar
  • bir cay bardagi  konserve bezelye
  • bir tatli kasigi un
  • bir cay bardagi konserve misir
  • bir tatli kasigi tereyagi
  • suslemek icin nane ,pulbiber
  • yeteri kadar tuz

yapilisi:

  • makarnalari haslayin ve kevgire alin
  • diger yanda  tereyaginda unu kavurun
  • yarim su bardagi su ile mantarlari ekleyin
  •  soyle bir cevirip altini kapatin
  • mantarli karisimi robot yardimiyla pure haline getirin
  • simdi butun malzemeleri birbirne karistirip susleyin
  • AFIYET OLSUN

Yorum (4) Yorum yaz!